Portrait de Pascal Ostrowski

Pascal Ostrowski

Quel est votre petit coin de Paradis ?
Le causse de Padirac, sauvage ,énigmatique et rocailleux
La Vallée de la Dordogne en 3 mots ?
Féminine, charmeuse, élégante
L’endroit le plus romantique ?
Les berges d'Argentat sur Dordogne
Pour un moment inoubliable entre amis ?
Escapade en Renault 4L... St Céré / Martel halte déjeuner ou dîner et vallée de la Dordogne.
Une super journée en famille ?
Pic-nique et pêche à la mouche à la tombée de la nuit.
Quel est votre mois préféré et pourquoi ?
Mai et octobre, naissance de mes filles adorées
Votre plat régional préféré ?
Magret de canard frotté aux herbes tout simplement et poêlée tout doucement
Comment dégustez-vous le Rocamadour ?
Passé au four bien chaud 2 minutes sur tranche de pain de campagne grillée et salade de mâche à l'huile de noix ou noisette
Comment servir le Foie Gras pour épater ses amis ?
Tout simplement mi- cuit, fleur de sel, pain grillé mais à volonté....
La Vallée de la Dordogne, c’est surtout...
Des personnes pleines d'Amours
Ne jamais repartir d’ici sans avoir….
pris le temps de Respirer, Écouter, Regarder, Contempler et Apprécier...
La meilleure fête de village
Souvenir d'enfance, la fête de St Céré