Portrait de Philippe Marchegay

Philippe Marchegay

Profession
Chef d’entreprise en sports-nature !
Quel est votre petit coin de Paradis ?
Tous les torrents qui regorgent de truites et d’écrevisses
La Vallée de la Dordogne en 3 mots ?
nature, variété, active
L’endroit le plus romantique ?
La Dordogne vue du décollage de Bros (Monceaux) au soleil couchant
Pour un moment inoubliable entre amis ?
Une partie de pêche aux écrevisses, suivi de leur cuisson et de leur dégustation
Une super journée en famille ?
Descendre la Dordogne en canoë, barque et stand up paddle
Quel est votre mois préféré et pourquoi ?
Septembre , l’été indien, on pêche encore, y’a déjà des cèpes et il fait souvent très beau avec des couleurs d’automne naissantes
Votre plat régional préféré ?
Mique et Petit Salé
Comment dégustez-vous le Rocamadour ?
Tiède avec du miel
Comment servir le Foie Gras pour épater ses amis ?
A température ambiante, déjà coupé en fine tranche, pré-cuit pas trop longtemps, avec un bon vin rouge et des figues blanches confites
La Vallée de la Dordogne, c’est surtout...
Les sports-nature, les sports, la nature
Ne jamais repartir d’ici sans avoir….
Bu un coup au bistrot de Pays chez Maryse à Monceaux
Comment reconnait-on un véritable lotois ?
C’est pas un corrézien !
La meilleure fête de village
Marché de Pays de Monceaux sur Dordogne, tous les jeudi 17 h l’été
La plus belle expression d'ici
C’est à la fin d’la foire qu’on compte les bouses !