Portrait de Robert Peyrillou

Robert Peyrillou

Profession
Directeur artistique
Quel est votre petit coin de Paradis ?
celui où on écoute du jazz
La Vallée de la Dordogne en 3 mots ?
vert, bleu, jaune
L’endroit le plus romantique ?
les bords de la Cère à Bretenoux
Pour un moment inoubliable entre amis ?
le lundi soir après le festival
Une super journée en famille ?
avec mes enfants et petits-enfants
Quel est votre mois préféré et pourquoi ?
mai et ses coquelicots au Pont de l'Ouysse
Votre plat régional préféré ?
le confit de canard avec des pommes de terre à la ... lotoise !
Comment dégustez-vous le Rocamadour ?
chaud avec un filet de miel
Le Foie Gras, c’est …
divin ... mi-cuit, poêlé, en semi-conserve, avec du magret ....
Comment servir le Foie Gras pour épater ses amis ?
poêlé
La Vallée de la Dordogne, c’est surtout...
la Vallée de coeur, l'atout du département
Ne jamais repartir d’ici sans avoir….
goûté La Vieille Prune de Souillac (à consommer avec modération!)
Comment reconnait-on un véritable lotois ?
à sa commune de naissance peut-être ! ou à celui qui en parle le mieux sûrement
Site web
http://www.souillacenjazz.fr/
La meilleure fête de village
Souillac en Jazz
La plus belle expression d'ici
il y a le ciel, le soleil et la rivière ! (sur un air connu)