Portrait de Yves Buisson

Yves Buisson

Quel est votre petit coin de Paradis ?
Le rocher du peintre à Camps
La Vallée de la Dordogne en 3 mots ?
Majestueuse, étonnante et dynamique
L’endroit le plus romantique ?
Le paysage sans aucune habitation visible à 360° au dessus d’Estal. On se sent seul au monde.
Pour un moment inoubliable entre amis ?
Une descente en canoë avec pause pique-nique
Une super journée en famille ?
Chez moi, au bord de la piscine avec vue sur le château de Castelnau
Quel est votre mois préféré et pourquoi ?
Avril et son explosion de couleurs et de senteurs. Je ressors mon vélo et ma moto
Votre plat régional préféré ?
Le confit de canard ( car c’est pas gras comme on le dit dans « le bonheur est dans le pré » !)
Comment dégustez-vous le Rocamadour ?
Sur des toast chauds bien grillés avec parfois une goutte de miel
Comment servir le Foie Gras pour épater ses amis ?
Entier ou sur des toasts pour accompagner des huitres
La Vallée de la Dordogne, c’est surtout...
Les plaisirs de la visite et des activités de pleine nature
Ne jamais repartir d’ici sans avoir….
Visité Rocamadour et Collonges-la-Rouge
Comment reconnait-on un véritable lotois ?
Il est poli (tout le monde vous salue) et serviable. Quand nous sommes arrivés ici, mon épouse était en fauteuil roulant suite à un accident. Tout le monde était prévenant avec elle et les commerçants l’accompagnaient pour lui porter ses courses.
La meilleure fête de village
Tous sur le pont à Argentat