Visitez à Chauffour-sur-Vell un moulin à eau, réhabilité par un passionné Edmond Valeille. Poursuivez la visite de son patrimoine en découvrant le four banal, le moulin à huile de noix et la fabrication de sabots à l’ancienne.

Le moulin à eau

Le moulin à eau

Ce moulin à eau datant du XIIème siècle a cessé de fonctionner en 1900. Tombé en ruine, il a été entièrement réhabilité par le propriétaire qui l’acheta en 1953. À force de ténacité, il a réussi à réhabiliter les canaux, restaurer les murs et retrouver, dans les moulins de la vallée, toutes les pièces du mécanisme, et la farine s’est remise à couler en 2000.

Le moulin à huile et le four banal

Le moulin à huile et le four banal

Ce moulin, situé sur la Route de la Noix du Périgord, fonctionne à la force de l’animal pour produire une huile de qualité. Ce dernier servait autrefois à cuire le pain pour tout le village. Le seigneur percevait une redevance, au nom du droit du ban, et en contrepartie il devait entretenir le four et le chemin pour y accéder.

La machine à sabots

La machine à sabots

Remontez le temps et découvrez la fabrication artisanale, avec une machine datant des années 30, de ces chaussures en bois appelées aussi « galoches »

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