Commencez votre journée au coeur du Rubis de la Vallée de la Dordogne. Collonges-la-Rouge vous surprendra par sa couleur atypique, le charme de ses ruelles et ses castels. Partez ensuite à la découverte du patrimoine culinaire local. Découvrez le Moulin de Niel datant du XIIème siècle qui a cessé de fonctionner en 1900. Tombé en ruine, à force de ténacité, il a été entièrement réhabilité par son propriétaire qui l’acheta en 1953. Enfin, savourez un verre de vin de Branceilles, tombé dans l’oubli pendant plus d’un siècle, victime du phylloxera. 

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