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Journée découverte

Martel et le diamant noir du Périgord

Histoire et gastronomie !
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  5. Journée : Martel et le diamant noir
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Visite Truffiere Header Cochise.jpgVisite Truffiere Header Cochise.jpgVisite Truffiere Header Cochise.jpg© COCHISE#ORY
Visite d’une truffière
Le diamant noir ! Découvrez l'histoire de la truffe avec une balade entre chênes et noisetiers et démonstration de cavage avant de déguster un toast au beurre truffé.
Dejeuner 3.jpgDejeuner 3.jpgDejeuner 3.jpg© COCHISE#ORY
Déjeuner autour de la truffe
Savourez les bons produits de la ferme auberge : apéritif et toasts, entrée cuzançoise, omelette aux truffes et salade aux noix, fromage de Rocamadour fermier, gâteau maison.
MartelMartelMartel© Dominique Viet
Martel
Laissez-vous conter les secrets de la "ville aux sept tours" dans ses étroites ruelles. Admirez la place couverte de la Halle, le palais de la Raymondie et l’église Saint-Maur.

Vous aimerez…

  • Les secrets du diamant noir, entre histoire de pays et poésie.
  • Les saveurs authentiques du Quercy et de la truffe, véritable concentré de senteurs !
  • Les ruelles chargées d’histoire de Martel.

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