L'Asperge : une Production Locale de la Vallée de la Dordogne Lotoise

Les Espaces naturels Sensibles (ENS) sont des réservoirs écologiques remarquables mais fragiles qui bénéficient d'un programme de gestion et de mise en valeur mené par le Conseil Départemental du Lot, en partenariat avec les collectivités locales et différents acteurs.
Des animations sont régulièrement organisées...
Rencontre avec un producteur d'asperges, découverte des différentes étapes de la culture et participation à la récolte.


Site ENS : Couasne de Floirac