Sous le cadre enchanteur du Château de Belcastel, coule l'Ouysse sous un ancien pont dont l'arche a été emportée par une crue. Le site tient de l'empyrée. C'est là que la famille Chambon a su ériger la gastronomie au rang des arts majeurs. Stéphane suit le sillon tracé par Daniel, le père, alors que...
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Peu de tables peuvent se vanter d’avoir inspiré un roman. C’est pourtant le cas de ce déjeuner-là, qui a même donné son nom au livre de Pierre Benoit (Le déjeuner de Sousceyrac en 1931). Patrick Lagnès travaille avec passion les produits locaux. Original, le foie gras poêlé aux coques, tout comme le...
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Découvrez notre restaurant classé 3 cocottes aux Logis et savourez une cuisine traditionnelle et inventive. Vous pourrez apprécier la qualité de nos produits qui en grande partie proviennent de producteurs locaux. Découvrez la viande limousine labellisée Blason Prestige et dégustez notre foie gras m...
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Cette auberge où se sont succédé trois générations de cuisiniers, de père en fils, propose une cuisine inspirée de l'héritage familial.
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Dans cet ancien relais de diligence vous vous régalerez d'une cuisine traditionnelle locale savoureuse alliant simplicité et raffinement... De la terrasse vous bénéficierez d'une vue imprenable sur la cité médiévale.
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C'est ici que Chantal et Michel perpétuent une tradition, presque une légende : le restaurant Aussel (4ème génération) devenu une table réputée répondant au patronyme convoité de « Bonne Famille ». La gentillesse à chaque détour, une cuisine inventive et gourmande... dans un petit coin de paradis fa...
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Dans le cadre élégant de l'ancienne grange ouverte sur le lac... Le chef Jean-Michel Salcedo, a su marquer de son empreinte le Restaurant des Jardins Sothys en donnant une touche d'originalité au terroir corrézien, avec une cuisine parfumée et maîtrisée, inspirée du potager. La cuisine de Jean-Miche...
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