Producteurs locaux

Le moulin à huile de noix vous accueille au coeur de la noyeraie familiale des Castagné, agriculteurs-exploitants de noix depuis six générations. Le moulin fonctionne toute l'année pour sa production d'huile et celle de particuliers (moulin à façon). En fonction des périodes de l'année, le public p...

 Martel

La ferme du Pilou est une petite ferme bio qui commercialise ses produits en vente directe. Nous sommes paysans, éleveurs et transformateurs. Nous avons des porcs en plein air intégral que nous élevons de la naissance à leur 12 mois où nous les transformons ainsi qu'un petit troupeau de vaches allai...

 Teyssieu

La fromagerie a été créée par Francis Verdier, en 1986, au pied de l’un des plus beaux villages de France. C’est en 1996 que son fromage, le Rocamadour, est devenu une AOP connue et reconnue. En 2000, la fromagerie change de nom et devient « L’Etoile du Quercy ». Elle travaille exclusivement le lait...

 Loubressac

Production de Vin Paillé rouge et blanc, ex. Visite et dégustation.

 Queyssac-les-Vignes

Entre les hameaux de Brette et du Gasquet, à l’extrémité Ouest du plateau de la Xaintrie Noire, un corps de ferme scrute inlassablement l’horizon. La source, les prés, les bois, les bâtiments, le sol granitique, sont restés intacts. L’activité agricole a cessé, alors, début 2022, dans ce cadre ferti...

 Bassignac-le-Bas

 Sousceyrac-en-Quercy

Depuis 1905, la Maison Louis Roque, nichée à Souillac au cœur de la vallée de la Dordogne, perpétue un savoir-faire artisanal d’exception. Sa spécialité, la Vieille Prune, incarne avec fierté l’excellence et l’authenticité. Poussez la porte de notre boutique, ouverte aux particuliers comme aux prof...

 Souillac

Située aux confins du massif central, depuis 1936, trois générations se sont succédées à la tête de la maison Duroux. Perpétuer le travail accompli par ses aïeuls est une fierté pour Jean Duroux qui se bat au quotidien au côté de ses salariés pour faire vivre son entreprise. De génération en généra...

 Rilhac-Xaintrie

Depuis 1980, notre conserverie artisanale prépare des produits régionaux à base de recettes traditionnelles quercynoises. Labellisée Sud de France Occitanie, notre conserverie mitonne foies gras de canard et d'oie, pâtés et terrines, confits et cassoulets dans des cocottes en fonte à l'ancienne et v...

 Martel

Nos poules sont issus de l'agriculture biologique. Les grains, les pacages que mangent les volailles sont cultivées en respectant la nature, sans engrais chimiques ni pesticides de synthèse.

 Sousceyrac-en-Quercy

Le Rocamadour AOP : le petit fromage qui rend chèvre ! Cultivateur, éleveur, fromager, charcutier et commerçant, nous travaillons de la fourche à la fourchette pour vous garantir le meilleur de notre ferme. A votre rythme, visitez gratuitement la chèvrerie-fromagerie, observez le moulage du rocamado...

 Rocamadour

Ferme familiale, installée depuis avril 2023 avec 70 chèvres. Boutique vente de fromages ouverte tous les jours et possibilité d'assister à la traite tous les soirs à 18h.

 Carlucet