
produits du terroir
Producteurs locaux
Vallée de la Dordogne
Maison Louis Roque
PRODUCTEUR
Depuis 1905, la Maison Louis Roque, nichée à Souillac au cœur de la vallée de la Dordogne, perpétue un savoir-faire artisanal d’exception. Sa spécialité, la Vieille Prune, incarne avec fierté l’excellence et l’authenticité. Poussez la porte de notre boutique, ouverte aux particuliers comme aux prof...
Gratuit
Ferme de Tartayrou
OVIN
Exploitation extensive familiale du Causse en volailles et ovins. Poulets et pintades fermiers élevés en plein air. Alimentation fabriquée par nos soins. Élevage des poussins d'un jour jusqu'à 110 jours. Des cabanes déplaçables dans 15 ha de bois. Élevage de brebis Caussenarde et production d'Agneau...
Gratuit
Conserves Cassan
BIÈRES
Une famille, une passion. Claudine Cassan cuisine depuis 1989 nos spécialités à base de canard à Saint Jean Lagineste. Des produits d'exception : cèpes à l'huile, figues au foie gras, magrets rotis... Installée en vente directe depuis 25 ans à Saint-Céré. Dégustation de produits frais et conseils de...
Gratuit
Le Gouffre du Blagour
CONSERVES
A la boutique de la pisciculture, tous nos produits autour de la truite sont en ventes toute l'année du lundi au vendredi. De la truite fumée tranchée à la main, au gravlax, rillettes de truite fraîches, saucisses, burgers, filets frais, truites fraîches etc.. Ainsi que nous fabriquons toutes les se...
Gratuit
Ferme La Borie d'Imbert
FROMAGE
Le Rocamadour AOP : le petit fromage qui rend chèvre ! Cultivateur, éleveur, fromager, charcutier et commerçant, nous travaillons de la fourche à la fourchette pour vous garantir le meilleur de notre ferme. A votre rythme, visitez gratuitement la chèvrerie-fromagerie, observez le moulage du rocamado...
Gratuit











