Réveillon et jour de l'an à Loubressac

Le 354 vous propose un menu et une soirée de réveillon.
Animation musicales jazz et clarinette.
Réservation et tenue de gala obligatoires.
Menu en 7 intensions servi en accord avec mets et vins.

L'instant partagé, autour d'un bar à huîtres et verre de vin
Rubis vendôme, mise en bouche
Boules orphiques, langue de boeuf et foie gras
Déclinaison homard bleu, piècé, laqué, soufflé
Cuissot de cerf français, rôti à la broche, garniture aux fruits d'hiver
Fromages frais de chèvre sur cuir de carotte
Patience... l'inspiration des fêtes.

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