Allez à la rencontre des producteurs et revendeurs de noix lors de la 13ème Fête de la Noix de Saillac. Ce petit village, berceau de la noix "Marbot" vous accueille dans une ambiance festive et conviviale.

 

La Noix du Périgord

La Noix du Périgord

Le noyer est aux rives de la Dordogne ce que l’olivier est à la Provence : la signature d’une terre, un patrimoine paysager, une source de richesse depuis le Xème siècle. Marbot, Corne, Granjean et Franquette sont les quatre variétés qui se partagent l’AOP Noix du Périgord. Avec elles, on fait des cerneaux, de l’huile, du vin, des liqueurs et de succulents gâteaux. Fraîches ou sèches, elles se dégustent en salade, entières ou enrobées de chocolat..

Le village de Saillac

Le village de Saillac

Berceau de la noix « Marbot », le petit village de Saillac de 203 âmes vous accueille dans un cadre de vie faisant bien des envieux. Traversé par des chemins bordés de noyers, le village de Saillac reste attaché à ses racines et sa population des plus accueillante, mais allie avec talent calme, modernité , animation et défense du patrimoine des plus riches.

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