Plantes comestibles

Formation "Plantes Sauvages Comestibles" à l'Abbaye d'Aubazine

Sortie nature, Stages, Sports et loisirs, Fleurs Plantes à Aubazines

  • Pendant 5 jours, en immersion dans cette magnifique Abbaye du 12ème siècle, je vous accompagne pas à pas dans votre apprentissage des plantes sauvages comestibles.
    Cette formation, selon la méthode "Osapic© " vous apprendra des mécanismes qui vous permettrons de reconnaître, de façon simple et efficace, des milliers d’espèces de plantes.
    Sur le terrain, nous irons à la rencontre des principales plantes comestibles de saison, qu’ensemble, nous cueillerons et cuisinerons de différentes...
    Pendant 5 jours, en immersion dans cette magnifique Abbaye du 12ème siècle, je vous accompagne pas à pas dans votre apprentissage des plantes sauvages comestibles.
    Cette formation, selon la méthode "Osapic© " vous apprendra des mécanismes qui vous permettrons de reconnaître, de façon simple et efficace, des milliers d’espèces de plantes.
    Sur le terrain, nous irons à la rencontre des principales plantes comestibles de saison, qu’ensemble, nous cueillerons et cuisinerons de différentes façons, pour que vous puissiez ensuite les cueillir chez vous et les préparer au quotidien dans votre cuisine ou sur le terrain lors de vos sorties.
    Programme type d’une journée :
    Matin : En salle, découverte des plantes du jour, critères de reconnaissance, valeurs nutritionnelles et usages divers.
    Le premier jour remise d'un support pédagogique pour vous aider dans les apprentissages et visite de l'Abbaye.
    Midi : Pique-nique.
    Après-midi : Balade récolte.
    Fin de journée : Réalisation collective de plats avec les plantes récoltées.
    Diner : Repas sauvage.
    Soirée : Conférence/promenade nocturne/ discussion (selon les jours et la météo)
  • Tarifs
  • Général
    À partir de 643 €
fr
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