Hôtel Restaurant Le Relais du Teulet

Sur la route des Monts d’Auvergne
Le Relais du Teulet est l’étape idéale pour conjuguer bien-être et nature. Cet ancien relais de diligence mérite amplement ses 3 étoiles.
Implanté en pleine campagne à 8 km du petit village de Goulles, un pied en Corrèze et l’autre dans le Cantal, on passe de la vallée de la Dordogne à la vallée de la Cère, bref on est en Xaintrie ! Labellisé Hébergement Pêche, tout est mis en œuvre ici pour accueillir au mieux les pêcheurs, vestiaire, réfrigérateur et bac à vifs. Conseils et cuisine des prises compris ! Truites et ombres, prenez garde…

Une histoire de famille
5 générations de femmes se succèdent depuis 1860 pour agrandir, embellir, moderniser cette belle bâtisse imposante. Perrine Marty a pris la suite de sa mère en 2009, accompagnée d’Emilien, chef reconnu parmi les Toques Blanches du Limousin et Maître Restaurateur. Il faut dire que ce couple passionné de cuisine a fait ses armes chez des grands noms de la capitale. L’harmonie règne entre les mets d’Emilien et les accords en vins de Perrine en salle, les recettes limousines et auvergnates sont sublimées par les produits frais du terroir.
L’harmonie d’un Logis Elégance
On ressent la passion et l’énergie qu’ils ont mises dans la rénovation de cette institution familiale. L’esprit d’antan est mis au goût du jour dans les salles où on retrouve le traditionnel « cantou ». On est agréablement surpris par le confort et la décoration contemporaine des 8 chambres, l’aménagement d’astucieux espaces enfants dans les chambres familiales qui préservent l’intimité, et d’agréables coins salon/ bureau où nous attend un sympathique plateau de courtoisie.
C’est dans une jolie salle intimiste que le buffet du petit-déjeuner nous attend. On se régale de produits locaux, miel, laitages, jus de fruits, compote… on hésite devant le large choix de pains, de gourmandises sucrées ou salées, et on a même une gamme de produits sans gluten à disposition.
Côté détente on boit un verre au bar ou on profite du soleil dans la véranda, on s’installe au jardin pendant que les enfants s’amusent aux jeux ou à la piscine chauffée dès les beaux jours. Et top du top, on peut suivre des cours de yoga ou se faire masser, sur place, par des professionnels diplômés.

Bain de nature et joie du jeu
Ni plaine ni montagne, l’altitude moyenne de 560 m et les grandes étendues font de ce territoire le paradis des randonneurs. Amateurs ou chevronnés, à pied, à VTT et à cheval, des kilomètres de chemins balisés nous attendent. Le GR 652 des Gorges de la Cère, également chemin de St Jacques de Compostelle, le GR de Pays « Xaintrie Noire » et la piste équestre « route des haras » pour les plus sportifs mais nous on a choisi d’aller explorer les Tours de Carbonnières, bien cachées au fond d’une gorge profonde, au milieu d’un village endormi.
Un quart d’heure de voiture et GPS en main, nous voilà prêt à partir à la recherche de « Zélié », le poïz qui validera notre chasse au trésor du Terra Aventura, 4 km pour découvrir la légende de « La belle guérisseuse ». Demain on ira débusquer « Zabeth » dans « Les ruelles d’Argentat », petite ville au bord de la Dordogne à 20 minutes de route. Quand on est à Argentat il ne faut pas rater la balade en gabare sur le lac de barrage du Sablier pour vivre l’aventure des gabariers comme si on y était. Autre aventure, celle de l’électricité à l’espace EDF du barrage du Chastang. C’est passionnant, et gratuit !
A10 minutes du Relais du Teulet nous attend le joyau du Limousin médiéval, Les Tours de Merle. Quelle surprise de se trouver face à ces majestueuses tours juchées sur un éperon au cœur d’un écrin de verdure. On plonge directement plusieurs siècles en arrière en arpentant les chemins escarpés, le jardin et la ferme médiévale. On choisit notre jour de visite en fonction des animations proposées, le choix est difficile : spectacles médiévaux, tir à l'arc, jeux de piste et d’énigmes, ateliers… quel dilemme !

Le luxe de l’espace
On se sent à l’aise dans cette maison qui a su tirer parti de son bâti ancien dans ses rénovations. Les salles du rez-de-chaussée sont accueillantes, à l’étage les 8 chambres spacieuses, claires et bien aménagées invitent à la détente. Leurs noms s’inspirent de leur déco contemporaine et actuelle : Campagne chic, Esprit Industriel, Scandinave, Style art déco, Jungle tropicale, Honolulu et Cocooning... Toutes fraichement rénovées et équipées de la climatisation, on y apprécie le wifi gratuit, mais aussi les attentions telles le plateau de courtoisie ou le portage des bagages à l’arrivée.
La campagne environnante et l’agréable jardin où peuvent jouer les enfants contribuent à la sensation de liberté et de bien-être que procure le lieu. Tout comme la piscine chauffée à 28° ouverte en période estivale.

Afficher moins