Hôtel Restaurant Les Trois Soleils de Montal

Escale romantique et gastonomique
Dormir dans un confortable hôtel 3* et se délecter d’un repas dans un étoilé Michelin, le tout au sein d’une nature verdoyante, on se réjouit déjà de ce séjour aux 3 Soleils de Montal à Saint-Jean-Lespinasse.
Comme un bijou dans son écrin
Une déco soignée digne d’un antiquaire, 29 chambres élégantes et confortables depuis les terrasses desquelles on plonge le regard dans le parc arboré et fleuri font de cette maison un havre de sérénité. On commence la journée avec un copieux petit déjeuner, tout est bon, souvent bio et local, et on se demande déjà dans quel restaurant on va réserver ? Parce qu’ici on a le choix ! La grande salle bourgeoise du restaurant honoré par le guide Michelin depuis plus de 30 ans, pour une expérience inoubliable, ou la terrasse au bord de la piscine de l’Informel, pour une cuisine simple et conviviale. Dans tous les cas on a l’assurance de déguster des produits de qualité, cuisinés avec grand soin.
Mais ce qu’on retient avant tout, c’est l’accueil de Florence Bizat, une patronne comme on en rêve : charmante, discrète et pleine de bons conseils, que ce soit pour nous aider à choisir un plat cuisiné par Frédérik, son « chef de mari », ou pour décider d’une excursion ou d’une rando ! Et tout le service est dans cet esprit de convivialité et de bonne humeur.
Quand le bucolique côtoie l’historique
Saint-Jean-Lespinasse abrite un autre trésor, le château de Montal, petite merveille de la Renaissance. C’est en voisin qu’on foulera le monumental escalier de pierre, et c’est avec curiosité qu’on apprendra l’étonnante histoire de la Joconde, cachée ici pendant la dernière guerre… D’ailleurs Mona Lisa sera mise à l’honneur tout l’été 2020 à l’Espace Culturel Orlando. Et côté sport, le très sympathique golf de Montal met à notre disposition ses 9 trous et son practice, et ses vues panoramiques sur les villages environnants.
A 3 km de là, on trouve la petite ville de Saint-Céré, ses jolies boutiques et ses animations comme le célèbre Festival d’ Art Lyrique du même nom. A pied si on a de bons mollets, ou sinon en voiture, on grimpe aux Tours Saint Laurent pour s’immerger dans l’univers de Jean Lurçat, artiste aux multiples facettes notoirement connu pour ses tapisseries.
En moins de 10 minutes on se retrouve dans la cathédrale stalagmitique des Grottes de Presque, et en moins de 20 minutes on est prêt à explorer le Gouffre de Padirac, à jouer au chevalier au Château de Castelnau, ou à naviguer sur l’Adèle et Clarisse, la gabare de Beaulieu-sur-Dordogne.
Aussi bien dedans que dehors !
Bien installé dans une chambre spacieuse ou dans une suite plus vaste qu’un appartement, on apprécie le confort de la clim, du mini-bar et de la TV câblée, on reste connecté grâce au wifi et on se détend sur la terrasse en admirant le paysage.
Quand on a envie de bouger et de prendre l’air, un petit tour à la piscine ou au tennis, une balade dans le parc ou jusqu’au golf. Et si on est fatigués en rentrant, une pause au salon et l’ascenseur pour remonter dans la chambre. Elle est pas belle la vie !

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