Restaurant Le Pont de l'Ouysse

Hotel-restaurant ,  Cuisine gastronomique ,  Cuisine traditionnelle ,  Restaurant à Lacave

PontOuysse_TerrassedenuitM. Chambon
PontOuysse_TerrasseM. Chambon
PontOuysse_PortraitM. Chambon
PontOuysse_EcrevisseM. Chambon
PontOuysse_ChambonNBM. Chambon
PontOuysse_DessertM. Chambon
Anguilles au verjus - restaurant Le Pont de l'Ouysse_01© D. Nakache
PontOuysse_JardinM. Chambon
PontOuysse_PiscineM. Chambon
PontOuysse_ChefsM. Chambon
PontOuysse_PontM. Chambon
PontOuysse_PortraitFamilleM. Chambon
PontOuysse_PortraitNBM. Chambon
Stéphane Chambon - chef du restaurant Le Pont de l'Ouysse_02© D. Nakache
  • Sous le cadre enchanteur du Château de Belcastel, coule l'Ouysse sous un ancien pont dont l'arche a été emportée par une crue. Le site tient de l'empyrée. C'est là que la famille Chambon a su ériger la gastronomie au rang des arts majeurs. Stéphane suit le sillon tracé par Daniel, le père, alors que Mathieu est en salle. Ici, la truffe cavée dans les truffières des Chalbon tient lieu de diamant pour rehausser une cuisine qui honore l'hiver comme l'été, le printemps comme l'automne. Truites et écrevisses issues de l'Ouysse dictent l'inspiration de cette lignée de fins cordons qui régale des générations de gastronomes.
  • Capacité
    • Personnes :  190 Couvert(s)
  • Langues parlées
    • Français
    • Anglais
    • Bottin Gourmand
    • Champérard
    • Gault Millau
    • Guide du Routard
    • Guide Hubert
    • Le petit futé
    • Michelin
    • Les Bonnes Tables du Lot
    • Maîtres restaurateurs
    • Gault Millau
    • Michelin
Prestations
  • Equipements
    • Abris pour vélo ou VTT
    • Bar
    • Enclos pour chevaux
    • Jardin
    • Local pêche
    • Parking privé
    • Parking
    • Piscine
    • Salon
    • Terrasse
  • Services
    • Accès Internet
    • Animaux acceptés
    • Banquet
    • Chaise bébé
    • Climatisation
    • Paniers Pique-nique
    • Traiteur
Tarifs
Moyens de paiement
  • American Express
  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Visa
  • Tarifs
  • Menu adulte

    • Formule déjeuner sauf dimanche et jours férié

    De 40 € à 95 €
  • Menu enfant

    • jusqu'à 10 ans. 

    De 18 € à 25 €
Ouvertures
  • Du 5 avril 2019
    au 3 novembre 2019
  • Lundi
    Fermé
    -
  • Mardi
    12:00 - 13:30
    19:00 - 21:00
  • Mercredi
    12:00 - 13:30
    19:00 - 21:00
  • Jeudi
    12:00 - 13:30
    19:00 - 21:00
  • Vendredi
    12:00 - 13:30
    19:00 - 21:00
  • Samedi
    12:00 - 13:30
    19:00 - 21:00
  • Mardi midi
    Fermé
    -
  • Dimanche
    12:00 - 13:30
    19:00 - 21:00
  • PontOuysse_Terrassedenuit M. Chambon
  • PontOuysse_Portrait M. Chambon
  • PontOuysse_ChambonNB M. Chambon
  • Anguilles au verjus - restaurant Le Pont de l'Ouysse_01 © D. Nakache
  • PontOuysse_Piscine M. Chambon
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  • PontOuysse_PortraitNB M. Chambon
  • PontOuysse_Terrasse M. Chambon
  • PontOuysse_Ecrevisse M. Chambon
  • PontOuysse_Dessert M. Chambon
  • PontOuysse_Jardin M. Chambon
  • PontOuysse_Chefs M. Chambon
  • PontOuysse_PortraitFamille M. Chambon
  • Stéphane Chambon - chef du restaurant Le Pont de l'Ouysse_02 © D. Nakache