Sous le cadre enchanteur du Château de Belcastel, coule l'Ouysse sous un ancien pont dont l'arche a été emportée par une crue. Le site tient de l'empyrée. C'est là que la famille Chambon a su ériger la gastronomie au rang des arts majeurs. Stéphane suit le sillon tracé par Daniel, le père, alors que Mathieu est en salle. Ici, la truffe cavée dans les truffières des Chambon tient lieu de diamant pour rehausser une cuisine qui honore l'hiver comme l'été, le printemps comme l'automne. Truites et écrevisses issues de l'Ouysse dictent l'inspiration de cette lignée de fins cordons qui régale des générations de gastronomes.
Prestations
Prestations
Accès handicapés
Parking
Piscine
Terrasse
Animaux acceptés
Banquet
Traiteur
WiFi
- Equipements
- Abri pour vélo ou VTT
- Accessible aux handicapés
- Bar
- Enclos pour chevaux
- Jardin
- Local pêche
- Parking
- Parking privé
- Piscine
- Plain Pied
- Salon
- Terrasse
- Services
- Accès Internet
- Animaux acceptés
- Banquet
- Chaise bébé
- Panier pique-nique
- Traiteur
- Wifi gratuit
Offres de prestations
Labels
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Tarifs
Tarifs 2025
Tarifs 2025
Menu adulteFormule déjeuner sauf dimanche et jours férié
De 58€ à 120€
Menu enfantJusqu'à 10 ans
À partir de 18€
A la carte
—
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Apple Pay
Carte bleue
Chèques bancaires et postaux
Eurocard - Mastercard
VisaCapacité
Capacité
190 Couvert(s)
60 Couvert(s) en terrasse
Groupes (Capacité max.)
Groupes (Capacité max.)
- 10 Personne(s) mini
- 60 Personne(s) maxi
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Toute l'année
Toute l'année
Mardi
19:30 - 20:30
Mercredi
19:30 - 20:30
Jeudi
12:30 - 13:30
19:30 - 20:30
19:30 - 20:30
Vendredi
12:30 - 13:30
19:30 - 20:30
19:30 - 20:30
Samedi
12:30 - 13:30
19:30 - 20:30
19:30 - 20:30
Dimanche
12:30 - 13:30
19:30 - 20:30
19:30 - 20:30
Médias
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