On commence la journée aux Fermes du Moyen Âge, un fascinant musée à ciel ouvert imaginé par Pierre Gire. Installé ici depuis plus de vingt ans, il s’est lancé dans un projet audacieux : reconstituer un village médiéval typique de la Xaintrie. Le résultat est saisissant. Dès l’arrivée, on a réellement l’impression que les bâtisses, les chemins et les jardins ont toujours fait partie du paysage. Derrière cette reconstitution authentique se cachent près de 25 ans de recherches archéologiques, de rencontres et de passion. Pierre a mené cette aventure avec son père et son frère, en s’appuyant au plus près des savoir-faire d’autrefois. En effet, avant de donner vie à ce village, il a consacré près de vingt ans à la restauration des Tours de Merle (on se réserve cette visite pour une autre journée), une expérience marquante qui témoigne de son engagement pour le patrimoine.
Les Fermes du Moyen-Age
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Forêt Fermes du Moyen-Age
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Maison en toit de chaume des Fermes du Moyen-Age
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Pont village Fermes du Moyen-Age
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Village Les Fermes du Moyen-Age en Xaintrie
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Au fil de la visite, au cœur du massif forestier, on emprunte de petits sentiers bordés de murets en pierres sèches, témoins d’un savoir-faire ancestral transmis à travers les siècles. On découvre des maisons aux toits de chaume parfaitement étanches, des ruches troncs, des jardins fleuris aux plantes aromatiques et médicinales, ainsi qu’une chapelle accompagnée de son cimetière, situé au centre du village.
Ce véritable conservatoire médiéval permet de mieux comprendre le quotidien de nos ancêtres. Les habitations, sans fenêtres comme au Moyen Âge, offrent un confort très rudimentaire : les lits sont simplement protégés par des rideaux et garnis d’une couche de paille. La visite se poursuit dans un magnifique jardin botanique conservatoire, où l’on flâne entre plantes aromatiques, fleurs et espèces médicinales utilisées autrefois pour soigner divers maux comme les rhumatismes ou l’asthme. Au fil du parcours, on rencontre également les animaux d’antan : moutons, vaches, volailles, chiens, ânes, chats et même des cochons. Une belle immersion hors du temps, qui nous fait voyager dans la vie d’autrefois et qui nous laisse avec l’impression d’avoir vraiment touché du doigt le quotidien de nos ancêtres.
Jardins les Fermes du Moyen-Age
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Ane aux Fermes du Moyen-Age
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Jardin Les Fermes du Moyen-Age
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Les Fermes du Moyen-Age
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Pour la pause déjeuner, on pousse la porte de La Belle Époque, au cœur du village de Saint-Privat. Dans cette adresse familiale, on est immédiatement accueilli par une ambiance chaleureuse, conviviale et pleine de bonne humeur. Ici, on se régale d’une cuisine traditionnelle généreuse, préparée avec simplicité et authenticité. C’est l’occasion parfaite de prendre le temps de savourer quelques spécialités locales et de profiter d’un agréable moment de partage autour de la table. Avant de reprendre la route, on s’accorde un petit café, idéal pour terminer le déjeuner en douceur et faire le plein d’énergie avant la suite des visites !
Restaurant La Belle Epoque
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Après un bon déjeuner et un petit café pour reprendre la route, direction le Barrage du Chastang, l’impressionnant géant hydraulique de la vallée de la Dordogne. Avec ses 79 mètres de hauteur et ses 31 kilomètres de retenue d’eau, cet ouvrage spectaculaire joue un rôle essentiel dans la production d’électricité renouvelable. La visite nous plonge dans les coulisses de cet aménagement exploité par EDF et nous dévoile l’envers du décor de la Dordogne.
Au cours d’une visite guidée interactive d’environ 1h30, accompagnés d’un guide passionnée, on découvre les secrets de fonctionnement du barrage, ses installations techniques et son impressionnante salle des turbines. L’occasion de comprendre comment la puissance de l’eau est transformée en électricité verte et alimente chaque jour des milliers de foyers. Une visite aussi fascinante que pédagogique, qui permet de découvrir les coulisses de la production hydroélectrique et le savoir-faire des équipes d’EDF !
Barrage du Chastang
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Barrage Du Chastang
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Barrage de Chastang
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- L’immersion aux Fermes du Moyen Âge et la reconstitution du village, bluffante dès l’arrivée
- Le jardin botanique conservatoire et la rencontre avec les plantes médicinales et les animaux d’antan
- Le déjeuner à La Belle Époque à Saint-Privat, simple, généreux et convivial
- La visite du barrage du Chastang, impressionnante et passionnante dans ses coulisses
