Martel," Villes aux sept Tours" et l'association "Causse Loisirs Culture" organisent la 7ème édition de la fête de la lavande de Martel et ce depuis 2018 pour faire revivre la lavande du Quercy. C'est ainsi que la villa et ses environs ont vu s'installer de nouveaux lavandiculteurs. La culture de la lavande sur le Causse fût particulièrement développée dans cette région du Sud-ouest. Initiée par un cadurcien en 1929, elle atteignit son apogée dans les années 1950 et 1960. On y recensa jusqu'à 200 exploitations lavandicoles sur Martel et le Causse et représentait 10% de la production nationale des huiles essentielles de lavande officinale. En dépit d'une altitude moyenne " non adaptée", la nature du sol calcaire du Quercy permet d'obtenir une essence de lavande de bonne qualité. Pour preuve, les parfumeurs de Grasse, longtemps réfractaires à l'idée d'acheter la production locale, s'y sont finalement installés Les plus anciens vous raconteront que Martel fleurait bon la lavande durant les périodes de distillation, l'eau de lavande qui sortait de l'alambic était déversée dans les rues du village et s'écoulait depuis la distillerie jusqu'au monument aux Morts. Les femmes venaient y remplir des bassines pour y laver le linge. Buvette et petite restauration à base de plantes et de produits locaux sur place.
- Programme
Programme 2026 en cours.
Programme 2025 :
Du 26 au 29 juin : expositions "CouleurS Lavande", photos de Jean-Christophe Vincent et "La lavande à Martel" avec de nombreux nouveaux documents à retrouver au palais de la Raymondie Vendredi 27 juin : 18h : "Causerie autour de la bourrache" par Jean-Marie Lacaze du Moulin de Nadal au palais de la Raymondie 19h : Pot d'inauguration à la salle des fêtes 21h : 3 documentaires mettant en lumière des personnes vivant en accord avec leurs valeurs réalisés par Benoît Cassegrain, reporter itinérant. Projection suivi d'un échange avec le public, salle des fêtes de la Raymondie (participation au chapeau) Samedi 28 juin : Les producteurs de lavande du nord du Lot seront présents pendant la journée dans la cour de la Raymondie 11h : Cueillette du lavandin (départ au point info) 14h30 : La section pâtisserie du lycée hôtelier de Souillac proposera une préparation surprise à base de lavande 15h-18h : macro-photo sur le terrain par Jean-Christophe Vincent (départ au point info) Au cours de l'après midi sous la halle ateliers et démonstrations : fabrication de fusettes de lavande, laine, poterie, loisirs créatifs 21h : Bal traditionnel avec Guilhem Boucher de l'association La Granja et Bastien Fontanille du quatuor Haratago Dimanche 30 juin : 10h à 18h : Marché "Nature", producteurs de lavande, plantes aromatiques et médicinales, artisans 10h : Balade botanique avec Wawa jusqu'au champ de lavande Loupchat (durée 2h - participation libre / départ point info) 18h30 : Apéritif de clôture en musique avec Vie Privée Acoustic et spectacle de feu proposé par Lise à l'entracte Samedi et dimanche : Distillation par Jean-François Fraysse et Geoffroy Millet SideWays, la websérie itinérante par Benoît Cassegrain sera en projection à côté de la halle, documentaires en accès libre