Hôtel Restaurant Le Belvédère

Panorama vertigineux sur un site prestigieux
Derrière la façade recouverte de bois de l’hôtel restaurant Le Belvédère, une belle surprise nous attend : une vue panoramique sur la cité médiévale de Rocamadour et la vallée de l’Alzou.
Dressée en équilibre contre la falaise escarpée, la cité sacrée de Rocamadour, classée Grand Site de Midi Pyrénées, est membre des Villes Sanctuaires de France.
Séjourner dans ce lieu renommé mondialement est l’assurance d’un souvenir patrimonial et spirituel inoubliable.
Hôtel classé 2 étoiles, Le Belvédère est labellisé Hôtel Cosy et Restaurant Gourmand aux Logis. L’atmosphère chaleureuse et le cadre soigné que l’on retrouve dans les 17 chambres comme dans tout l’établissement est un gage de satisfaction. Le personnel est aux petits soins et de bon conseil, et on ne se lasse pas de la vue exceptionnelle sur ce lieu magique, à toute heure, par tous les temps et toute l’année. Grâce aux larges baies vitrées on baigne dans la lumière du lever au coucher du soleil, dîner sur la terrasse face aux illuminations du site est un privilège, d’autant plus appréciable que le restaurant « Côté Vallée » est membre de l’association des Bonnes tables du Lot, une référence.
A 300 mètres du Belvédère, on accède au parc ombragé et à la piscine du Bellaroc, hôtel appartenant au même propriétaire. Un agréable moment de farniente au calme en perspective. Côtés balades et visites en tous genres, on est gâté, tout est proche. En quelques minutes à pied on rejoint la grotte des merveilles ou la forêt des singes, le sanctuaire et le village médiéval sont à un km, le rocher des aigles ou le spectacle équestre de Durandal quelques mètres plus loin…
Bien d’autres sites sont à découvrir en Vallée de la Dordogne, dont le célèbre Gouffre de Padirac et sa rivière souterraine à 15 minutes de voiture.

Plaisir des yeux et des papilles
On trouve au Belvédère tout ce qui est nécessaire à un agréable séjour : un accueil sympathique et efficace, une connexion wifi dans tout l’établissement, un parking privé gratuit, des chambres spacieuses et bien aménagées, une table réputée… Mais ce qu’on ne trouve pas ailleurs c’est la vue imprenable sur Rocamadour, depuis les salles, les terrasses et les chambres. Contempler au réveil la brume qui se dégage et dévoile peu à peu la cité est un moment magique. Savourer la fine cuisine du chef mêlant avec brio les saveurs du terroir , dans le cadre élégant du restaurant et de sa terrasse panoramique, en est un autre.
Les enfants sont les bienvenus, ils sont hébergés gracieusement jusqu’à 11 ans, en chambre triple avec leurs parents. Deux chambres communicantes sont idéales pour les familles de 4 personnes. On aime se détendre dans l’espace bar de l’hôtel à l’atmosphère cosy, en période estivale on se relaxe dans un transat au bord de la piscine du Bellaroc que l’on rejoint en 5 minutes par un sentier.
Le buffet du petit-déjeuner, frais, copieux et diversifié, nous prépare à une belle journée. On y déguste entre autre le fameux petit fromage de chèvre AOP Rocamadour, un délice sur du pain frais avec un peu de miel…

Rocamadour, cité médiévale magique et mystérieuse
L’Hospitalet domine le canyon de l’Alzou et offre une vision impressionnante de Rocamadour, miracle d’équilibre à flanc de falaise. Au sommet, le château et ses remparts, pour une vue plongeante sur la cité médiévale et toute la vallée. Puis on emprunte le chemin de croix sur 950 mètres de douce descente ombragée pour rejoindre le Sanctuaire. Moment d’émotion à l’arrivée sur le parvis entouré des 8 églises et chapelles bâties sous la roche. Haut lieu de pèlerinage depuis le moyen-âge, Rocamadour attirait en nombre rois et pèlerins en route sur le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle qui venaient vénérer le tombeau de Saint-Amadour et la Vierge Noire. Aujourd’hui encore Rocamadour est un lieu de grande spiritualité, la basilique Saint Sauveur et la chapelle Notre-Dame reçoivent de nombreuses prières et ex votos de pèlerins venus du monde entier. Mais rares sont ceux qui montent à genoux les 216 marches menant de la cité au sanctuaire comme les pèlerins d’autrefois… Afin de faciliter l’accès à ces lieux escarpés, deux ascenseurs sont disponibles moyennant quelques euros. On continue la visite en descendant le Grand Escalier pour arriver à la cité médiévale, on longe les maisons et échoppes médiévales transformées en boutiques et restaurants, on passe sous les impressionnantes portes fortifiées… Si on continue à descendre on arrive dans la vallée au bord de l’Alzou, 150 mètres en dessous du château, dans un à-pic vertigineux. Une ambiance particulière règne à Rocamadour, romantique, mystérieuse et intemporelle.
Ce joyau est serti dans un écrin exceptionnel et préservé, le Parc Naturel Régional des Causses du Quercy. On va de causse rocailleux en vallée verdoyante à la rencontre des sources et résurgences vert émeraude, des dolmens, vieux moulins et petits ponts, tout ce qui fait le charme des sentiers à sillonner à pied, à vélo ou à cheval. On peut aussi contempler ce merveilleux paysage à bord d’une montgolfière, ou admirer l’envol d’une trentaine de ballons au-dessus du site lors des Montgolfiades de Rocamadour en septembre, un spectacle féérique. Autre spectacle, mais équestre celui-ci, au parc Durandal, juste à côté du Rocher des Aigles qui lui propose de spectaculaires envols de rapaces et perroquets. Un peu plus loin, on rend visite aux macaques de Barbarie qui vivent en liberté à La Forêt des Singes, et on entre en immersion dans une ruche à La Maison des Abeilles. A deux cent mètres de l’hôtel le Belvédère, la Grotte des Merveilles atteste du passé préhistorique de Rocamadour avec ses peintures pariétales, une visite très instructive. On passe une soirée de détente sous le signe de la comédie au café théâtre Côté Rocher, au coeur du village. Les amateurs se régalent au mois d’août pendant le Festival de Musique Sacrée, un temps fort de l’été. Il y en a pour tous les goûts ! Mais ce n’est pas tout, gourmands et gourmets sont aussi à la fête… rien de mieux que d’aller directement dans une ferme pour déguster et acheter fromages, foie gras et confits de canard, noix, truffes…

Cadre exceptionnel pour un séjour de rêve
Le Belvédère, c’est un accueil chaleureux par une équipe disponible et professionnelle, un cadre moderne et dynamique, des chambres confortables, et surtout une vue époustouflante sur Rocamadour avec un jeu de lumière du soleil levant au soleil couchant. Le soir on dîne face à la cité illuminée, c’est fascinant !
Le restaurant jouit d’une belle réputation, mieux vaut penser à réserver si on veut déguster la cuisine du chef. Traditionnelle avec une pointe d’audace, elle marie les produits locaux avec bonheur, le menu caussenard en est un bel exemple. Des menus thématiques sont proposés au fil des saisons, avec toujours les bons produits du terroir. Les enfants ne sont pas oubliés, on leur sert une cuisse de canard confite ou un pavé de saumon avec un écrasé de pommes de terre plutôt que le traditionnel steak haché frites. Et toujours avec le sourire, ici la bienveillance est de mise, tout est mis en œuvre pour qu’on se sente bien.

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