Marché aux Truffes de Gignac

 Le marché aux truffes aura lieu en extérieur : des chapiteaux seront dressés près de la salle polyvalente, et il n'y aura pas de repas à la truffe, pas de café gourmand, pandémie oblige, mais les producteurs et artisans locaux seront bien là. A noter la présence d'un stand pédagogique. Les truffes seront examinées, contrôlées, pesées dès 9 h par des commissaires "qualité", puis à 10 h le dixième marché primé de Gignac organisé par trufficulteurs de la région de Martel sera ouvert. La remise des prix aura lieu à 12 h 30. Compte tenu de la situation sanitaire, le protocole anti-covid sera strict et les gestes barrières devront être respectés afin que chacun - apporteurs, commissaires qualité, bénévoles et acheteurs - puisse être accueilli en toute sécurité. Malgré la distanciation physique, ce marché authentique permettra d'apprendre et de partager la passion de la truffe dans une ambiance conviviale et familiale.

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