Réveillon de la Saint-Sylvestre à Alvignac

Découvrez le menu de fête concocté avec soin par notre chef !
La soirée dansante sera animée par Dj Thibaut .
Sur réservation
Mise en bouche et Cocktail
Velouté de homard à la cleveland
Bellevue de Saint-Jacques et bavarois de carotte à la sauge
Feuilleté de ris de veau braisés aux trompettes
Pause Fraîcheur
Filet de bœuf d'Aubrac, vinaigre à la tomate, épices et moutarde à l'ancienne
Entremets passion panacotta et craquant 3 chocolats
Coupe de champagne, vins et café compris