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Restaurant Le Château de la Treyne

Hotel-restaurant, Cuisine gastronomique, Restaurant à Lacave

À partir de :  50 Menu adulte
Dispositions spéciales / Mesures sanitaires engagées
Nous avons tout mis en oeuvre pour recevoir nos clients en toute sécurité.
  • Depuis 1998 Stéphane Andrieux a dévolu son savoir-faire culinaire au profit du château de La Treyne. Ce Périgourdin a usé ses premiers fonds de casserole à l’Ecole hôtelière d’Angoulême puis s'est frotté aux brigades des grands chefs de la cuisine française ; Meneau , Pic, et Didier Clément au Lion d’Or à Romorantin, son véritable maître.
    Sa cuisine, qui intègre les fondamentaux hérités du Périgord et du Quercy gourmands, n’en est pas moins inventive et terriblement alléchante. «...
    Depuis 1998 Stéphane Andrieux a dévolu son savoir-faire culinaire au profit du château de La Treyne. Ce Périgourdin a usé ses premiers fonds de casserole à l’Ecole hôtelière d’Angoulême puis s'est frotté aux brigades des grands chefs de la cuisine française ; Meneau , Pic, et Didier Clément au Lion d’Or à Romorantin, son véritable maître.
    Sa cuisine, qui intègre les fondamentaux hérités du Périgord et du Quercy gourmands, n’en est pas moins inventive et terriblement alléchante. « J’affectionne revisiter la cuisine de terroir en travaillant le foie gras, l’agneau du Quercy comme le pot au feu. J’aime les plats qui titillent les papilles et se jouent de l’acidité et de l’amertume », confesse le chef lotois.
    En 2001, il décroche sa première étoile au Michelin et l’a toujours conservée.
  • Capacité

    • Personnes :  40 Couvert(s)
  • Langues parlées

    • Anglais
    • Espagnol
    • Allemand
    • Néerlandais
Prestations
  • Equipements

    • Abris pour vélo ou VTT
    • Accessible aux handicapés
    • Ascenseur
    • Bar
    • Cheminée
    • Enclos pour chevaux
    • Equipements pour réunion
    • Jardin
    • Parc
    • Parking privé
    • Parking
    • Piscine
    • Plain-pied
    • Salon
    • Terrasse
  • Services

    • Accès Internet
    • Animaux acceptés
    • Chaise bébé
    • Climatisation
    • Menu enfant terroir
    • Paniers Pique-nique
    • Wifi gratuit
Tarifs

Moyens de paiement

  • American Express
  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Diners Club
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Virements
  • Visa
  • Tarifs
  • Menu adulte
    De 50 € à 140 €
  • Menu enfant
    30 €

    • Jusqu'à 10 ans.

  • A la carte
    65 €
Ouvertures
  • Du 1 avril 2021
    au 11 novembre 2021
  • Du 23 décembre 2021
    au 3 janvier 2022
  • Lundi
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Mardi
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Mercredi
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Jeudi
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Vendredi
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Samedi
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Mardi midi
    Fermé
    -
  • Mercredi midi
    Fermé
    -
  • Jeudi midi
    Fermé
    -
  • Vendredi midi
    Fermé
    -
  • Dimanche
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Lundi
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Mardi
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Mercredi
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Jeudi
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Vendredi
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Samedi
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Dimanche
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
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