Apero Resquilhete Au Bord De Leau 12
La Resquilhète
La Vallée de la Dordogne dans un verreUne boisson 100 % locale
La Resquilhète, une création originale de l’Office de Tourisme Vallée de la Dordogne, est une boisson qui mêle délicieusement les arômes de fraise, pour une sensation à la fois rafraîchissante et apaisante à chaque gorgée. Elle a été inspirée de la fraise emblématique de Beaulieu-sur-Dordogne, qui est mise à l’honneur tous les ans en mai, lors de la « Fête de la Fraise ». Cette boisson fruitée peut être préparée au choix, avec ou sans alcool*. Alors, on fait un détour au marché de producteurs pour prendre les ingrédients nécessaires pour la confectionner : des fraises juteuses de saison, des herbes aromatiques parfumées et pour une petite touche alcoolisée : du Cointreau !
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
En Occitan, la Resquilhète signifie « un galet pour faire des ricochets ». Ce terme porte en lui une métaphore charmante : celle d’un caillou glissant à la surface de l’eau, chaque bond espéré plus loin que le précédent, à l’image d’un message d’amour cherchant à atteindre le cœur de l’autre sans jamais faiblir. Notre carte postale conçue par « Sismakazot » capture parfaitement cette essence, arborant un message affectueux et la recette de la Resquilhète sur son verso.
On vous invite à découvrir notre recette resquilhète faite maison, idéale pour agrémenter vos moments de détente au bord de la Dordogne, lors de ces longues après-midis d’été !
Ingrédients
- 1 cl de sirop de fraise
- 3 cl de jus de citron
- 3 cl de Cointreau (optionnel, pour la version adulte)
- Feuilles de menthe
- Eau pétillante à volonté
- Glaçons
- Fraises fraiches et juteuses pour la petite touche déco
En cuisine !
- Dans un verre, commencez par verser le sirop de fraise, suivi du jus de citron et du cointreau (si vous optez pour la version adulte)
- Remplissez le verre de glaçons puis complétez avec de l’eau pétillante.
- Pour la touche déco, posez une feuille de menthe fraîche sur le dessus et accrochez une fraise sur le bord du verre.
- Servez avec une paille et trinquez !
Apero Resquilhete Au Bord De Leau 11
|
Apero Resquilhete Au Bord De Leau 8
|
